Il vino bianco intatto per passione da almeno 800 anni. Frutto della storia e cultura vinicola Arquatana. Alla quota di 777 metri, la
morfologia del luogo rende Unico il suo vino. L'intensità del colore denota la ricchezza e l'intensità dei profumi e degli aromi, propri nella struttura. Un vino vivo, la qualità e la vivacità
del colore si legano alla sua acidità naturale, rendendolo completo e fresco.